Sisig

Sisig是一种菲律宾菜式,流行于邦板牙省,用猪头和猪肝制成,用四季橘和辣椒调味。Sisig这个词源于邦板牙语,最早记录于1732年,指一种用木瓜和番石榴制成的沙拉。而猪头和猪肝一般被认为源于克拉克空军基地提供的废料。


Sisig是一种菲律宾菜式,流行于邦板牙省,用猪头和猪肝制成,用四季橘和辣椒调味。Sisig这个词源于邦板牙语,最早记录于1732年,指一种用木瓜和番石榴制成的沙拉。而猪头和猪肝一般被认为源于克拉克空军基地提供的废料。
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