Ghoriba

Uma ghoriba é um tipo de bolacha preparada no Magrebe e outras partes do Mundo árabe. É uma bolacha de manteiga redonda, feita com farinha, açúcar, manteiga e normalmente amêndoas. É frequentemente servida com café árabe ou chá com hortelã. Ghoriba, ocasionalmente pronunciada como Ghurayba, existe na área da Grande Síria, Iraque e outros países árabes desde a antiguidade. São semelhantes aos polvorones da Andalusia e às qurabiya do Irão.


Uma ghoriba é um tipo de bolacha preparada no Magrebe e outras partes do Mundo árabe. É uma bolacha de manteiga redonda, feita com farinha, açúcar, manteiga e normalmente amêndoas. É frequentemente servida com café árabe ou chá com hortelã. Ghoriba, ocasionalmente pronunciada como Ghurayba, existe na área da Grande Síria, Iraque e outros países árabes desde a antiguidade. São semelhantes aos polvorones da Andalusia e às qurabiya do Irão.
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